Veronika, der Spargel wächst...
Stand April 2017
Hausgemachte Spargelcremesuppe
garniert mit Streifen von gekochtem Schinken
und einer Sahnehaube
7,50 €

"Flinsen"
(ostpreußisch für Pfannkuchen)
gefüllt mit frischem Spargel und Schinken,
mit Käse überbacken... lecker
16,50 €

Frischer Spargel
dazu gekochter und geräucherter Schinken,
Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassene Butter
19,50 €

Zartes Schnitzel vom Schweinefilet nach "Wiener Art"
dazu frischer Spargel aus Beelitz,
Salzkartoffeln, Sauce Hollandaise und zerlassene Butter
22,50€

Außerdem halten wir für Sie bereit:

Unsere stets beliebte Landente
klassisch serviert mit Rotkohl und Kartoffelklößen
16,50 €

sowie unsere begehrte Schweinshaxe
mit knusprigen Bratkartoffeln und einem leckeren Krautsalat
16,50 €

Auch "Marjellchens Wurstplatte" darf nicht fehlen
Unser leckeres, nach ostpreußischer Art zubereitetes Sauerkraut,
dazu eine Bratwurst, eine halbe Krakauer und Kasseler,
Salzkartoffeln und eine herzhafte Biersoße
15,50 €

Und als Dessert empfehlen wir Ihnen:
Hausgemachtes Rhabarber-Kompott
dazu Vanilleeiscreme und Sahne

7,50 €

Wir wünschen allen unseren Gästen
einen angenehmen Aufenthalt in unserem Hause und
- natürlich -
Guten Appetit!